Notas de Cata: El vino presenta un color violeta profundo con matices rojos intensos, muy complejo en nariz con delicados aromas a fruta negra y ciruelas los cuales son combinados con notas a pimienta negra, canela, vainilla y un tostado ligero. En el paladar se puede apreciar un gran cuerpo, muy concentrado, con taninos largos y sedosos, logrando una agradable persistencia en boca. Es un vino elegante, versátil, de buena estructura que atrae al primer contacto
Pairings: Ideal acompañarlo, junto a pastel de choclo, ravioles, sorrentinos, queso de oveja y provolone.