Vindemiatrix Destíno Carmenere

$8.500

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Descripción

  • Origen: Valle de Rapel, Las Cabras
  • Suelo: Volcánico, textura franca arcillosa
  • Variedad: Carménère
  • Año: 2018
  • Numero de Botellas: 1.600
  • Guarda: 14 meses en barrica francesa de primer y segundo uso
  • Notas de Cata: Color púrpura intenso y matices violeta profundo. Nariz frutal; hay ciruela roja, maqui, especias y pimiento morrón asado. En boca tiene buen volumen, fruta madura, acidez media y taninos aterciopelados. Tiene un final espeso.
  • Pairings: Pastas, pizzas, verduras grilladas, lasagna de berenjenas, pastel de choclo, queso de cabra y comida especiada.