Notas de Cata: Con suave color a pétalo de rosa, brillante y de burbujas finas, RUI transforma el sabor del Ruibarbo en un espumante de alta intensidad en nariz, de aromas dulces y propios de la Patagonia. Se aprecian notas sutiles de frutos rojos, con buen volumen y acidez, combinados con la originalidad y frescura, lo hacen un espumante fácil de beber.