Las Niñas Mourvèdre sin filtrar

$10.990

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Descripción

  • Origen: Apalta, Valle de Colchagua
  • Suelo: Franco con rocas de origen granítico
  • Variedad: Mourvèdre
  • Año: 2017
  • Guarda: Barricas con más de un uso buscando una microoxigenación más que un perfil maderoso
  • Notas de Cata: Vino salvaje que presenta todos los elementos de su tipicidad de Apalta. Moras, eucalipto, romero y un toque balsámico. En boca presenta una agradable acidez, ricos taninos maduros y un final largo. Vino orgánico en su máxima expresión.
  • Pairings: Prosciutto, focaccia de cebolla, costillas de cerdo y pudin de chocolate